金刚石是碳的结晶组织一种多晶体的变体，在迄今已知的一切物质中，金刚石的硬度最大，莫氏硬度为10，且金刚石的熔点极高，不导电。
在工业中，金刚石主要用于制造钻探用的钻头和磨削工具，一般选用的是外形不太完整或内部结构一般的原料，俗称金刚石。
一些外形完整，内部结构好，色泽好，品质高的原石，会选出来进行切割、打磨，镶嵌在首饰上，成为高档装饰品，被人们称为钻石。
